Salade de ratatouille froide
Wikilivres, contributeurs · importée de Wikilivres
La salade de ratatouille est une salade froide.
Préparation 10 min
Ingrédients
- 630 g de ratatouille, froide
- 40 g de raisin sec blond, raisin blond
- 25 g de pignons de pin
- 4 cl d'huile d'olive
- 15 g de basilic, ciselé
- 5 g de curry
- sel au goût
- poivre au goût
Étapes — Sans robot
- Verser 630 g de ratatouille froide dans un saladier. Ajouter 25 g de pignons de pin et 40 g de raisin sec blond.
- Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant 4 cl d'huile d'olive, 15 g de basilic ciselé et 5 g de curry, puis ajouter sel au goût et poivre au goût.
- Verser la vinaigrette sur la ratatouille et mélanger.
Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.
Wikilivres, contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler
Importée de Livre de cuisine/Salade de ratatouille froide (Wikilivres, liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, portions estimées, temps estimés