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Salade de riz

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 40 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min · repos 30 min

Ingrédients

• 3500 g de riz long
• 2000 g de thon
• 30 tomates
• 1000 g de maïs
• 40 œufs, durs
• mayonnaise au goût

Préparation

1. Faire cuire 3500 g de riz long, puis l'égoutter et le laisser refroidir.
2. Couper 40 œufs et 30 tomates en quartiers.
3. Mélanger le riz refroidi, les œufs et les tomates avec 2000 g de thon, 1000 g de maïs et mayonnaise au goût dans un saladier.