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Salade de riz
Ingrédients
- 3500 g de riz long
- 2000 g de thon
- 30 tomates
- 1000 g de maïs
- 40 œufs, durs
- mayonnaise au goût
Préparation
- Faire cuire 3500 g de riz long, puis l'égoutter et le laisser refroidir.
- Couper 40 œufs et 30 tomates en quartiers.
- Mélanger le riz refroidi, les œufs et les tomates avec 2000 g de thon, 1000 g de maïs et mayonnaise au goût dans un saladier.
L'histoire
La salade de riz est un plat rapide que l'on consomme le plus souvent en été. Il en existe de nombreuses variantes.