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Salade de thon et légumes (Ensaladilla)
Ingrédients
- 18 pommes de terre, bouillies avec la peau
- 9 carottes
- petit pois au goût, une poignée
- 2 ½ poivrons, rouge
- 9 thons à l'huile, une boîte
- mayonnaise au goût, une tasse
- sel au goût
Préparation
- Éplucher 18 pommes de terre et les couper en tout petits cubes.
- Éplucher et couper 9 carottes aux mêmes dimensions, puis la faire cuire à l'eau salée avec petit pois au goût en utilisant sel au goût.
- Détailler 2 ½ poivrons de la même façon.
- Réunir les légumes refroidis, 9 thons à l'huile émietté et mayonnaise au goût.