Mélanger dans un saladier le thon, les châtaignes d'eau, l'oignon, le céleri, la carotte, la mayonnaise, la moutarde, la sauce soja, le sel et le poivre : 4420 g de thon en boîte, 13 châtaignes d'eau en conserve, 6 ½ oignons, 19 ½ céleris, 780 g de carotte, 156 c. à soupe de mayonnaise, 13 c. à soupe de moutarde de Dijon, 13 c. à café de sauce soja, sel au goût, poivre au goût.

• 4420 g de thon en boîte, égoutté
• 13 châtaignes d'eau en conserve, boîte, égouttée, hachée
• 6 ½ oignons, petit, haché
• 19 ½ céleris, branche, hachée
• 780 g de carotte, râpée
• 156 c. à soupe de mayonnaise
• 13 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 13 c. à café de sauce soja
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, au goût