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Salade de thon

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 45 personnes · préparation 10 min · repos 30 min

Ingrédients

• 5100 g de thon en boîte, égoutté
• 15 châtaignes d'eau en conserve, boîte, égouttée, hachée
• 7 ½ oignons, petit, haché
• 22 ½ céleris, branche, hachée
• 900 g de carotte, râpée
• 180 c. à soupe de mayonnaise
• 15 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 15 c. à café de sauce soja
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, au goût

Préparation

1. Mélanger dans un saladier le thon, les châtaignes d'eau, l'oignon, le céleri, la carotte, la mayonnaise, la moutarde, la sauce soja, le sel et le poivre : 5100 g de thon en boîte, 15 châtaignes d'eau en conserve, 7 ½ oignons, 22 ½ céleris, 900 g de carotte, 180 c. à soupe de mayonnaise, 15 c. à soupe de moutarde de Dijon, 15 c. à café de sauce soja, sel au goût, poivre au goût.
2. Laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir.
3. Servir sur du pain grillé.