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Salade frisée au fromage de chèvre

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 6 personnes · préparation 1 h

Ingrédients

• frisée au goût
• 9 cl de vinaigrette au champagne, environ
• 6 galettes de fromage de chèvre
• bacon au goût, émietté, pour garnir

Préparation

1. Dans un grand saladier, mélanger frisée au goût avec 9 cl de vinaigrette au champagne.
2. Répartir la salade dans 8 assiettes.
3. Garnir chaque salade d'une galette de 6 galettes de fromage de chèvre.
4. Parsemer de bacon au goût.