← Retour à la recette · Gabarit compact
Salade israélienne
Ingrédients
- 11 ½ concombres
- 11 ½ tomates
- 11 ½ oignons
- 68 cl de persil, haché
- 22 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 22 ½ c. à soupe de citron, jus, ou vinaigre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 11 ½ c. à café de za'atar
Préparation
- Mélanger 11 ½ concombres, 11 ½ tomates, 11 ½ oignons et 68 cl de persil.
- Mélanger 22 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, 22 ½ c. à soupe de citron, ½ c. à café de sel, ½ c. à café de poivre et 11 ½ c. à café de za'atar pour préparer la vinaigrette.
- Verser la vinaigrette sur les légumes. Rectifier l'assaisonnement selon le goût.