Salade israélienne

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Une salade fraîche de concombre, tomate et oignon coupés en petits dés, assaisonnée au citron et au za'atar.

• Sans robot

−6 personnes+

Préparation 15 min · cuisson 0 min

Ingrédients

• 1 ½ concombre
• 1 ½ tomate
• 1 ½ oignon
• 9 cl de persil, haché
• 3 c. à soupe d'huile de tournesol
• 3 c. à soupe de citron, jus, ou vinaigre
• ½ c. à café de sel
• ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 1 ½ c. à café de za'atar

Étapes — Sans robot

1. Mélanger 1 ½ concombre, 1 ½ tomate, 1 ½ oignon et 9 cl de persil.
2. Mélanger 3 c. à soupe d'huile de tournesol, 3 c. à soupe de citron, ½ c. à café de sel, ½ c. à café de poivre et 1 ½ c. à café de za'atar pour préparer la vinaigrette.
3. Verser la vinaigrette sur les légumes. Rectifier l'assaisonnement selon le goût.

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