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Salade pékinoise
Ingrédients
- 4700 g de chou chinois
- 1760 g de persil, finement haché
- 1760 g de graine de sésame
- sel au goût, au goût
- sauce tomate au goût, au goût
Préparation
- Couper 4700 g de chou chinois en petits morceaux et les mettre dans un saladier.
- Mélanger le chou avec 1760 g de persil et 1760 g de graine de sésame.
- Assaisonner avec sel au goût selon le goût, puis ajouter sauce tomate au goût.