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Salade russe arménienne

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 12 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min · repos 30 min

Ingrédients

• 45 cl de maïs, surgelé
• 45 cl de carotte, surgelée, en dés
• 45 cl de petit pois
• 45 cl de pomme de terre, en dés
• 23 cl de cornichon, en dés
• 90 cl de mayonnaise
• sel au goût, au goût

Préparation

1. Faire bouillir ensemble 45 cl de maïs, 45 cl de carotte, 45 cl de petit pois et 45 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
2. Ajouter 23 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
3. Ajouter 90 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
4. Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.