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Salade russe arménienne

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 15 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min · repos 30 min

Ingrédients

• 56 cl de maïs, surgelé
• 56 cl de carotte, surgelée, en dés
• 56 cl de petit pois
• 56 cl de pomme de terre, en dés
• 28 cl de cornichon, en dés
• 113 cl de mayonnaise
• sel au goût, au goût

Préparation

1. Faire bouillir ensemble 56 cl de maïs, 56 cl de carotte, 56 cl de petit pois et 56 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
2. Ajouter 28 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
3. Ajouter 113 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
4. Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.