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Salade russe arménienne

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 32 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min · repos 30 min

Ingrédients

• 120 cl de maïs, surgelé
• 120 cl de carotte, surgelée, en dés
• 120 cl de petit pois
• 120 cl de pomme de terre, en dés
• 60 cl de cornichon, en dés
• 240 cl de mayonnaise
• sel au goût, au goût

Préparation

1. Faire bouillir ensemble 120 cl de maïs, 120 cl de carotte, 120 cl de petit pois et 120 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
2. Ajouter 60 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
3. Ajouter 240 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
4. Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.