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Salade russe arménienne

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 40 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min · repos 30 min

Ingrédients

• 150 cl de maïs, surgelé
• 150 cl de carotte, surgelée, en dés
• 150 cl de petit pois
• 150 cl de pomme de terre, en dés
• 75 cl de cornichon, en dés
• 300 cl de mayonnaise
• sel au goût, au goût

Préparation

1. Faire bouillir ensemble 150 cl de maïs, 150 cl de carotte, 150 cl de petit pois et 150 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
2. Ajouter 75 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
3. Ajouter 300 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
4. Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.