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Salade russe arménienne
Ingrédients
- 109 cl de maïs, surgelé
- 109 cl de carotte, surgelée, en dés
- 109 cl de petit pois
- 109 cl de pomme de terre, en dés
- 54 cl de cornichon, en dés
- 218 cl de mayonnaise
- sel au goût, au goût
Préparation
- Faire bouillir ensemble 109 cl de maïs, 109 cl de carotte, 109 cl de petit pois et 109 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
- Ajouter 54 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
- Ajouter 218 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.
L'histoire
Dans cette version arménienne de la salade russe (Սալադ Րուս), on utilise des quantités égales de petits pois, de carottes en dés, de maïs et de pommes de terre en dés, et environ moitié moins de cornichons en dés et de mayonnaise.