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Salade russe arménienne
Ingrédients
- 131 cl de maïs, surgelé
- 131 cl de carotte, surgelée, en dés
- 131 cl de petit pois
- 131 cl de pomme de terre, en dés
- 66 cl de cornichon, en dés
- 263 cl de mayonnaise
- sel au goût, au goût
Préparation
- Faire bouillir ensemble 131 cl de maïs, 131 cl de carotte, 131 cl de petit pois et 131 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
- Ajouter 66 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
- Ajouter 263 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.
L'histoire
Dans cette version arménienne de la salade russe (Սալադ Րուս), on utilise des quantités égales de petits pois, de carottes en dés, de maïs et de pommes de terre en dés, et environ moitié moins de cornichons en dés et de mayonnaise.