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Salade russe arménienne
Ingrédients
- 165 cl de maïs, surgelé
- 165 cl de carotte, surgelée, en dés
- 165 cl de petit pois
- 165 cl de pomme de terre, en dés
- 83 cl de cornichon, en dés
- 330 cl de mayonnaise
- sel au goût, au goût
Préparation
- Faire bouillir ensemble 165 cl de maïs, 165 cl de carotte, 165 cl de petit pois et 165 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
- Ajouter 83 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
- Ajouter 330 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.
L'histoire
Dans cette version arménienne de la salade russe (Սալադ Րուս), on utilise des quantités égales de petits pois, de carottes en dés, de maïs et de pommes de terre en dés, et environ moitié moins de cornichons en dés et de mayonnaise.