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Salade russe arménienne
Ingrédients
- 188 cl de maïs, surgelé
- 188 cl de carotte, surgelée, en dés
- 188 cl de petit pois
- 188 cl de pomme de terre, en dés
- 94 cl de cornichon, en dés
- 375 cl de mayonnaise
- sel au goût, au goût
Préparation
- Faire bouillir ensemble 188 cl de maïs, 188 cl de carotte, 188 cl de petit pois et 188 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
- Ajouter 94 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
- Ajouter 375 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.
L'histoire
Dans cette version arménienne de la salade russe (Սալադ Րուս), on utilise des quantités égales de petits pois, de carottes en dés, de maïs et de pommes de terre en dés, et environ moitié moins de cornichons en dés et de mayonnaise.