Salade russe arménienne
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Version arménienne de la salade russe, avec petits pois, carottes, maïs, pommes de terre, cornichons et mayonnaise.
Préparation 15 min · cuisson 15 min · repos 30 min
Ingrédients
- 45 cl de maïs, surgelé
- 45 cl de carotte, surgelée, en dés
- 45 cl de petit pois
- 45 cl de pomme de terre, en dés
- 23 cl de cornichon, en dés
- 90 cl de mayonnaise
- sel au goût, au goût
Étapes — Sans robot
- Faire bouillir ensemble 45 cl de maïs, 45 cl de carotte, 45 cl de petit pois et 45 cl de pomme de terre, puis égoutter et transférer dans un saladier.
- Ajouter 23 cl de cornichon et laisser refroidir à température ambiante.
- Ajouter 90 cl de mayonnaise et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Terminer en assaisonnant avec sel au goût selon le goût.
L'histoire de la recette
Dans cette version arménienne de la salade russe (Սալադ Րուս), on utilise des quantités égales de petits pois, de carottes en dés, de maïs et de pommes de terre en dés, et environ moitié moins de cornichons en dés et de mayonnaise.
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