Dans un saladier, mélanger 1 tomate, ½ concombre, ½ poivron, ½ oignon rouge et ½ carotte.

• 1 tomate, en dés
• ½ concombre, en dés
• ½ oignon rouge, finement émincé
• ½ poivron, de la couleur de votre choix, en dés
• ½ carotte, pelée et râpée