Dans un saladier, mélanger 2 tomates, 1 concombre, 1 poivron, 1 oignon rouge et 1 carotte.

• 2 tomates, en dés
• 1 concombre, en dés
• 1 oignon rouge, finement émincé
• 1 poivron, de la couleur de votre choix, en dés
• 1 carotte, pelée et râpée