Dans un saladier, mélanger 23 ½ tomates, 12 concombres, 12 poivrons, 12 oignons rouges et 12 carottes.

• 23 ½ tomates, en dés
• 12 concombres, en dés
• 12 oignons rouges, finement émincé
• 12 poivrons, de la couleur de votre choix, en dés
• 12 carottes, pelée et râpée