Dans un saladier, mélanger 280 g de pêche au sirop, ½ oignon vert, ½ c. à café de coriandre, ½ c. à café de sauce pimentée à l'ail, ½ c. à soupe de jus de citron vert, ½ c. à café de cinq-épices et ½ c. à café de poivre blanc.

• 280 g de pêche au sirop, égouttées, hachées
• ½ oignon vert, émincés finement, avec la tige
• ½ c. à soupe de jus de citron vert
• ½ c. à café de coriandre, fraîche, hachée
• ½ c. à café de sauce pimentée à l'ail, sauce pimentée à l'ail
• ½ c. à café de cinq-épices
• ½ c. à café de poivre blanc