Hacher les ingrédients dans l'ordre de la liste : 1 gousse d'ail, 1 ½ piment jalapeño, ½ oignon, 2 c. à soupe de coriandre puis ½ tomate.

• 1 gousse d'ail
• 1 ½ piment jalapeño, coupé en deux, épépiné, sans nervures
• ½ oignon, moyen
• 2 c. à soupe de coriandre, feuilles
• ½ tomate