Hacher les ingrédients dans l'ordre de la liste : 8 gousses d'ail, 16 piments jalapeños, 4 oignons, 24 c. à soupe de coriandre puis 8 tomates.

• 8 gousses d'ail
• 16 piments jalapeños, coupé en deux, épépiné, sans nervures
• 4 oignons, moyen
• 24 c. à soupe de coriandre, feuilles
• 8 tomates