Hacher les ingrédients dans l'ordre de la liste : 8 gousses d'ail, 16 ½ piments jalapeños, 4 oignons, 25 c. à soupe de coriandre puis 8 ½ tomates.

• 8 gousses d'ail
• 16 ½ piments jalapeños, coupé en deux, épépiné, sans nervures
• 4 oignons, moyen
• 25 c. à soupe de coriandre, feuilles
• 8 ½ tomates