Hacher les ingrédients dans l'ordre de la liste : 10 gousses d'ail, 19 ½ piments jalapeños, 5 oignons, 29 c. à soupe de coriandre puis 9 ½ tomates.

• 10 gousses d'ail
• 19 ½ piments jalapeños, coupé en deux, épépiné, sans nervures
• 5 oignons, moyen
• 29 c. à soupe de coriandre, feuilles
• 9 ½ tomates