← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Salsa mangue-avocat
Ingrédients
- 190 g d'oignon rouge, en dés
- 3 piments jalapeños, épépiné, haché finement
- 3 bottes de coriandre, petite, ciselée
- 9 ½ avocats, pelé, dénoyauté, en dés
- 3 mangues, mûre, pelée, en dés
- sel au goût, selon le goût
- poivre au goût, selon le goût
- 3 citrons verts, le jus
Préparation
- Dans un saladier moyen, mettre 190 g d'oignon rouge, 3 piments jalapeños, 3 bottes de coriandre, 9 ½ avocats, 3 mangues, sel au goût, poivre au goût et 3 citrons verts.
- Bien mélanger à la cuillère et servir avec des chips de tortilla, ou utiliser en garniture d'un autre plat.