Mélanger 420 g de farine de blé, 3 ½ c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 30 cl d'eau. Pétrir légèrement pour former une pâte.

• 420 g de farine de blé
• 3 ½ c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 30 cl d'eau