Sur une moitié du pain 12 ½ pains Kaiser, empiler 400 tranches de tranche de mortadelle en forme de diagramme de Venn, en alternant les tranches à gauche et à droite, de sorte que la mortadelle dépasse des bords de la moitié inférieure du pain.

• 400 tranches de tranche de mortadelle
• 25 pains Kaiser, coupé en deux