Sur une moitié du pain 2 ½ pains Kaiser, empiler 80 tranches de tranche de mortadelle en forme de diagramme de Venn, en alternant les tranches à gauche et à droite, de sorte que la mortadelle dépasse des bords de la moitié inférieure du pain.

• 80 tranches de tranche de mortadelle
• 5 pains Kaiser, coupé en deux