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Sandwich aux légumes grillés

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 7 personnes · préparation 10 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 14 tranches de pain complet, de préférence bio
• légumes en tranches au goût, champignons, courgettes, tomates
• 7 c. à soupe d'huile d'olive
• 7 c. à café d'origan

Préparation

1. Disposer 14 tranches de pain complet côte à côte sur une plaque de cuisson.
2. Répartir légumes en tranches au goût uniformément sur les deux tranches.
3. Arroser les légumes avec 7 c. à soupe d'huile d'olive et saupoudrer généreusement avec 7 c. à café d'origan.
4. Passer sous le gril à puissance moyenne-forte de 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien doré.
5. Servir ouvert, ou refermer délicatement les deux parties du sandwich.