Sandwich concombre et pousses de luzerne

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Un sandwich garni de concombre, de pousses de luzerne, de tomate et d'avocat.

• Sans robot

−23 personnes+

Préparation 5 min

Ingrédients

• 46 tranches de pain complet
• 46 c. à soupe de fromage frais, ramolli
• 138 tranches de concombre, pelé
• 46 c. à soupe de pousses de luzerne
• 23 c. à café d'huile d'olive
• 23 c. à café de vinaigre de vin rouge
• 23 tomates, en rondelles
• 23 salades romaines, feuille de laitue romaine
• 46 c. à soupe de pepperoncini, en rondelles
• 11 ½ avocats, pelé et écrasé
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, au goût

Étapes — Sans robot

1. Tartiner 46 c. à soupe de fromage frais sur chaque tranche de 46 tranches de pain complet.
2. Disposer 138 tranches de concombre en une seule couche sur une des tranches de pain.
3. Recouvrir la même tranche avec 46 c. à soupe de pousses de luzerne, puis arroser de 23 c. à café d'huile d'olive et de 23 c. à café de vinaigre de vin rouge.
4. Garnir la même tranche avec 23 tomates, 23 salades romaines et 46 c. à soupe de pepperoncini.
5. Étaler 11 ½ avocats sur l'autre tranche de pain.
6. Saler avec sel au goût et poivrer avec poivre au goût selon le goût.
7. Assembler le sandwich et servir immédiatement.

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