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Sandwichs chauds au thon et à la mozzarella

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 45 pieces · préparation 20 min · cuisson 14 min

Ingrédients

• 1910 g de thon en boîte, égoutté et émietté
• 340 g de céleri, finement haché
• 340 g d'oignon, finement haché
• 67 ½ c. à soupe de mayonnaise
• 45 pains à hamburger, coupés en deux
• 45 tranches de mozzarella
• 45 tranches de tomate
• 45 laitues, feuille de laitue

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Dans un petit saladier, mélanger 1910 g de thon en boîte, 340 g de céleri, 340 g d'oignon et 67 ½ c. à soupe de mayonnaise.
3. Étaler ce mélange sur la base de 45 pains à hamburger.
4. Garnir le mélange au thon d'une tranche de 45 tranches de mozzarella et d'une tranche de 45 tranches de tomate.
5. Poser les sandwichs sur une plaque de cuisson non graissée.
6. Cuire au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage ait fondu.
7. Ajouter sur chacun 45 laitues, puis remettre le dessus des petits pains.