Mélanger 1 c. à soupe de sauce au piment fort, 1 ½ c. à soupe de mélasse et 11 cl de vinaigre de cidre, puis 4 cl de moutarde avec la part de moutarde indiquée. Verser dans un vaporisateur et réserver.

• 11 cl de vinaigre de cidre
• 11 cl de moutarde, moutarde jaune
• 1 c. à soupe de sauce au piment fort
• 1 ½ c. à soupe de mélasse