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Sangria

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 17 personnes · préparation 15 min · repos 1 h 10

Ingrédients

• 2,8 l de vin rouge
• 5 ½ pêches
• 3 pommes
• 3 bananes
• 3 oranges
• 8 ½ citrons
• 35 cl de brandy
• 11 ½ c. à soupe de sucre
• 3 cannelle, bâton (facultatif)

Préparation

1. Verser 2,8 l de vin rouge dans un récipient assez grand pour contenir tous les ingrédients.
2. Ajouter le jus de 8 ½ citrons, puis l'3 oranges et les quartiers de citron, les morceaux de 3 pommes, de 5 ½ pêches et les rondelles de 3 bananes.
3. Ajouter 11 ½ c. à soupe de sucre et 35 cl de brandy, puis mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter 3 cannelle.
4. Garder au réfrigérateur au moins une heure. Ajouter des glaçons et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
5. Servir dans de grands verres, avec les morceaux de fruits.