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Sangria

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 3 personnes · préparation 15 min · repos 1 h 10

Ingrédients

• 0,5 l de vin rouge
• 1 pêche
• ½ pomme
• ½ banane
• ½ orange
• 1 ½ citron
• 6 cl de brandy
• 2 c. à soupe de sucre
• ½ cannelle, bâton (facultatif)

Préparation

1. Verser 0,5 l de vin rouge dans un récipient assez grand pour contenir tous les ingrédients.
2. Ajouter le jus de 1 ½ citron, puis l'½ orange et les quartiers de citron, les morceaux de ½ pomme, de 1 pêche et les rondelles de ½ banane.
3. Ajouter 2 c. à soupe de sucre et 6 cl de brandy, puis mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter ½ cannelle.
4. Garder au réfrigérateur au moins une heure. Ajouter des glaçons et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
5. Servir dans de grands verres, avec les morceaux de fruits.