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Sangria

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 43 personnes · préparation 15 min · repos 1 h 10

Ingrédients

• 7,2 l de vin rouge
• 14 ½ pêches
• 7 pommes
• 7 bananes
• 7 oranges
• 21 ½ citrons
• 90 cl de brandy
• 28 ½ c. à soupe de sucre
• 7 cannelle, bâton (facultatif)

Préparation

1. Verser 7,2 l de vin rouge dans un récipient assez grand pour contenir tous les ingrédients.
2. Ajouter le jus de 21 ½ citrons, puis l'7 oranges et les quartiers de citron, les morceaux de 7 pommes, de 14 ½ pêches et les rondelles de 7 bananes.
3. Ajouter 28 ½ c. à soupe de sucre et 90 cl de brandy, puis mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter 7 cannelle.
4. Garder au réfrigérateur au moins une heure. Ajouter des glaçons et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
5. Servir dans de grands verres, avec les morceaux de fruits.