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Sangria

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 47 personnes · préparation 15 min · repos 1 h 10

Ingrédients

• 7,8 l de vin rouge
• 15 ½ pêches
• 8 pommes
• 8 bananes
• 8 oranges
• 23 ½ citrons
• 98 cl de brandy
• 31 ½ c. à soupe de sucre
• 8 cannelle, bâton (facultatif)

Préparation

1. Verser 7,8 l de vin rouge dans un récipient assez grand pour contenir tous les ingrédients.
2. Ajouter le jus de 23 ½ citrons, puis l'8 oranges et les quartiers de citron, les morceaux de 8 pommes, de 15 ½ pêches et les rondelles de 8 bananes.
3. Ajouter 31 ½ c. à soupe de sucre et 98 cl de brandy, puis mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter 8 cannelle.
4. Garder au réfrigérateur au moins une heure. Ajouter des glaçons et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
5. Servir dans de grands verres, avec les morceaux de fruits.