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Sangria

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 5 personnes · préparation 15 min · repos 1 h 10

Ingrédients

• 0,8 l de vin rouge
• 1 ½ pêche
• 1 pomme
• 1 banane
• 1 orange
• 2 ½ citrons
• 10 cl de brandy
• 3 ½ c. à soupe de sucre
• 1 cannelle, bâton (facultatif)

Préparation

1. Verser 0,8 l de vin rouge dans un récipient assez grand pour contenir tous les ingrédients.
2. Ajouter le jus de 2 ½ citrons, puis l'1 orange et les quartiers de citron, les morceaux de 1 pomme, de 1 ½ pêche et les rondelles de 1 banane.
3. Ajouter 3 ½ c. à soupe de sucre et 10 cl de brandy, puis mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter 1 cannelle.
4. Garder au réfrigérateur au moins une heure. Ajouter des glaçons et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
5. Servir dans de grands verres, avec les morceaux de fruits.