Sauce à l'arachide
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La sauce à l'arachide accompagne souvent les rouleaux de printemps.
Préparation 5 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 8 cl de sauce soja, environ un tiers de tasse
- 3 c. à soupe de beurre d'arachide, beurre d'arachide
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de mirin
- 3 c. à soupe d'eau, chaude
- 1 c. à café de poivre de Cayenne, poivre de cayenne
Étapes — Sans robot
- Mélanger 8 cl de sauce soja, 3 c. à soupe de beurre d'arachide, 1 c. à soupe de vinaigre de riz, 1 c. à soupe de mirin, 3 c. à soupe d'eau et 1 c. à café de poivre de Cayenne jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Réfrigérer la sauce avant de servir.
L'histoire de la recette
La sauce à l'arachide accompagne souvent les rouleaux de printemps.
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