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Sauce à la crème aigre et au piment

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 21 personnes · préparation 5 min

Ingrédients

• 1790 g de mayonnaise
• 1790 g de crème fraîche épaisse, crème aigre
• 530 g de sauce au piment fort, sauce pimentée
• 1 pincée de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne

Préparation

1. Mélanger 1790 g de mayonnaise, 1790 g de crème fraîche épaisse, 530 g de sauce au piment fort et 1 pincée de poivre de Cayenne en remuant bien.