Mélanger 3 cl de lait demi-écrémé, 90 g de sucre, ½ c. à soupe de cacao en poudre et 1 pincée de sel dans une casserole et porter à pleine ébullition.

• 3 cl de lait demi-écrémé
• 90 g de sucre
• ½ c. à soupe de cacao en poudre
• 1 pincée de sel