Mélanger 15 cl de lait demi-écrémé, 440 g de sucre, 2 c. à soupe de cacao en poudre et 1 pincée de sel dans une casserole et porter à pleine ébullition.

• 15 cl de lait demi-écrémé
• 440 g de sucre
• 2 c. à soupe de cacao en poudre
• 1 pincée de sel