Sauce au mascarpone et au chocolat
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Le mascarpone rend cette sauce légère et onctueuse, tandis que le chocolat apporte saveur et richesse.
Préparation 5 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 300 g de mascarpone
- 130 g de sirop de chocolat
- 2 c. à soupe de sucre, en poudre
- 1 pincée de sel
Étapes — Sans robot
- Fouetter ensemble 300 g de mascarpone, 130 g de sirop de chocolat, 2 c. à soupe de sucre et 1 pincée de sel dans le bol de service.
- Servir en sauce à tremper avec des beignets ou des fruits, ou bien sur de la glace.
L'histoire de la recette
Le mascarpone rend cette sauce légère et onctueuse, tandis que le chocolat apporte saveur et richesse.
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