Fouetter ensemble 300 g de mascarpone, 130 g de sirop de chocolat, 2 c. à soupe de sucre et 1 pincée de sel dans le bol de service.

• 300 g de mascarpone
• 130 g de sirop de chocolat
• 2 c. à soupe de sucre, en poudre
• 1 pincée de sel