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Sauce au mascarpone et au chocolat

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 2 bocals · préparation 5 min

Ingrédients

• 600 g de mascarpone
• 250 g de sirop de chocolat
• 4 c. à soupe de sucre, en poudre
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Fouetter ensemble 600 g de mascarpone, 250 g de sirop de chocolat, 4 c. à soupe de sucre et 1 pincée de sel dans le bol de service.
2. Servir en sauce à tremper avec des beignets ou des fruits, ou bien sur de la glace.