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Sauce au yaourt et au tahin

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 10 min

Ingrédients

• ½ citron, gros, pressé
• 1 c. à soupe de tahin
• 60 g de yaourt nature
• ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail, hachée

Préparation

1. Verser le jus de ½ citron dans un bol ou un petit robot de cuisine.
2. Ajouter 1 c. à soupe de tahin, 60 g de yaourt nature, ½ c. à soupe d'huile d'olive et 1 gousse d'ail, puis mixer longuement pour bien mélanger.

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