Mettre 200 cl de ketchup, 25 cl de mélasse noire, 38 cl de gelée de fruits, 38 cl de vinaigre de cidre et 4 c. à soupe de sauce piquante au chipotle dans une grande casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif.

• 200 cl de ketchup
• 25 cl de mélasse noire, mélasse noire (blackstrap)
• 38 cl de gelée de fruits, gelée de pomme
• 38 cl de vinaigre de cidre
• 4 c. à soupe de sauce piquante au chipotle