Mettre 3300 cl de ketchup, 413 cl de mélasse noire, 627 cl de gelée de fruits, 627 cl de vinaigre de cidre et 66 c. à soupe de sauce piquante au chipotle dans une grande casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif.

• 3300 cl de ketchup
• 413 cl de mélasse noire, mélasse noire (blackstrap)
• 627 cl de gelée de fruits, gelée de pomme
• 627 cl de vinaigre de cidre
• 66 c. à soupe de sauce piquante au chipotle